Chiều 3/2, Chị cục quản lý thị trường phối hợp cùng Công an quận Thủ Đức TP. HCM đã tiến hành điều tra, niêm phong làm rõ 1 thùng container chứa khoảng 14 tấn vú heo bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đáng nói trên các thùng xốp có dòng chữ Trung Quốc.
Chương trình “Ẩm thực cuối tuần” Nhà hàng Ngòi Đum - Điểm hẹn ẩm thực giữa lòng Lào Cai
Cận tết, thị trường các loại thực phẩm trở nên nhộn nhịp. Thế nhưng, bên cạnh những sản phẩm đảm bảo chất lượng thì không ít người tiêu dùng lo ngại mua phải hàng kém chất lượng, tự gắn mác “nhà làm”. Bên cạnh những sản phẩm phục vụ dịp tết là các thực phẩm tươi sống thì thực phẩm đã chế biến sẵn và các loại đặc sản vùng miền như các loại hạt khô, bánh mứt trái cây cho đến thực phẩm ăn sẵn như thịt khô, thịt hun khói, mứt dừa, rượu ngâm hoa quả...
Chương trình “Ẩm thực cuối tuần” Nhà hàng Linh Dẩn - Điểm hẹn ẩm thực giữa lòng Lạng Sơn.
Chuộng hàng ngoại vì cho rằng tốt hơn hàng Việt đó là đặc điểm của nhiều người Việt, nhất là với người nội trợ. Trong thời gian gần đây, các bà nội trợ Việt lại rỉ tai nhau mua súp lơ xoắn ốc hay súp lơ màu vàng của Nhật về dùng với giá 230.000-250.000 đồng/cây. Vừa đắt, vừa phải chờ cả tuần mới có hàng, nhưng với họ là bình thường.
Ẩm thực cuối tuần - Chương trình do Truyền hình pháp luật Việt Nam thực hiện vào 11h thứ 7 hàng tuần.
Ngày 11/1, Cảnh sát kinh tế, Công an huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã phát hiện cơ sở Dấm của Lan do bà Châu Thị Loan (50 tuổi), trú ở tổ dân phố 3, thị trấn Châu Ổ làm chủ, sản xuất dấm bằng axit công nghiệp và nước lã.Cơ sở này hoạt động tự phát từ nhiều tháng qua và không có bất kỳ giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm nào.
Khoảng 5 giờ 6/1/2018 tại km 380 Quốc lộ 1A thuộc xã Trường Lâm – Tĩnh Gia - Thanh Hóa. Tổ tuần tra kiểm soát giao thông Trạm CSGT Quảng Xương, Công an tỉnh Thanh Hóa, do đồng chí Trung tá Mai Văn Khiêm làm tổ trưởng, đã tiến hành kiểm tra xe ô tô BKS: 74C - 050.89 do tài xế Đoàn Vũ , sinh năm 1991, trú tại Khu phố 3, phường 3, thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị điều khiển.
Hơn 20 tấn phụ phẩm heo không rõ nguồn gốc vừa bị Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM phát hiện, thu giữ trong container tại xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn.
Ngày 4/1, Chi Cục quản lý thị trường tỉnh Bình Dương cho biết, Đoàn kiểm qua liên ngành do Đội quản lý thị trường số 2 – Chi Cục quản lý thị trường tỉnh Bình Dương chủ trì đã tiến hành kiểm tra Công ty TNHH MTV Suất ăn công nghiệp Dương Thành Đạt, có địa chỉ Ô 38, đường D1, khu dân cư Việt – Sing, khu phố 4, phường An Phú, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương.
Hàng tấn lòng heo dơ bẩn, bốc mùi được một cơ sở sơ chế, tẩy trắng bằng ô xy già rồi đem bỏ mối tại chợ, quán ăn... Sau nhiều ngày điều tra, chiêu trò làm ăn kiểu “đầu độc” của cơ sở này đã bị lật tẩy. Ngày 4/1, Đội 4 (Đội Quản lý ATTP liên quận, huyện gồm Quận 12, Hóc Môn và Củ Chi) thuộc Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM đã “đột kích” và yêu cầu cơ sở này dừng hoạt động.
Sáng ngày 28/12 UBND quận Cẩm Lệ (Đà Nẵng) ra quyết định xử phạt số tiền 4,5 triệu đồng đối với chủ nhà kho chứa khoảng 15 tấn thịt hôi thối.
Đến Cà Mau, ngoài chiêm ngưỡng, trải nghiệm thiên nhiên tươi đẹp, du khách không thể bỏ qua món cá thòi lòi thơm ngon.
Lóc nướng trui là món ăn đặc trưng gắn liền với tính dân dã của những người dân miền sông nước.
Ngày 23/12, Viện Pasteur TP HCM vừa công bố kết quả khảo sát, xét nghiệm các mẫu ớt bột do viện này thu thập được. Kết quả cho thấy, 100% mẫu ớt bột có chất aflatoxin, có thể gây ung thư gan.
Đoạn clip trên mạng xã hội tối 19/12 cho thấy, một người phụ nữ dùng lửa đốt gạo thì gạo bốc cháy như nhựa.
Ngày 22/12, trước nỗi lo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như để quản lý chặt vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn, Sở Y tế Quảng Ngãi đã chính thức công bố đường dây nóng tiếp nhận thông tin về vấn đề an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.
Mỗi địa phương đều có những món đặc sản của riêng mình và chỉ ở Đà Lạt thực khách mới có thể thưởng thức món bánh ướt lòng gà.
