Hàng trăm tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc, thối rữa bối mùi nồng nặc. Nếu như không có sự vào cuộc của các cơ quan chức năng, có lẽ số thực phẩm này đã trót lọt và có mặt trong các nhà hàng, quán ăn hay trên mâm cơm của nhiều gia đình.
Sự an toàn của bếp ăn tập thể đang trở thành mối quan tâm ưu tiên không chỉ với TP Hồ Chí Minh mà với tất cả các tỉnh, thành trên cả nước. Chính vì vậy, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phải được quản lý chặt chẽ hơn nữa, nhất là trong thời gian gần đây nhiều nơi đã xảy ra hàng loạt các vụ ngộ độc từ bếp ăn tập thể.
Hiện nhiều người truyền miệng câu “ăn gì cũng chết, không ăn cũng chết”. Các nhà quản lý tại TP.HCM thì đang đau đầu với những hộ kinh doanh phụ gia thực phẩm trong chợ Kim Biên (quận 5). Hiện việc quản lý tại chợ này chỉ là… vận động tự nguyện, chưa quy định chỉ được bán cho cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm đủ điều kiện ATTP.
TPHCM vừa phát động tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2017, với chủ đề “Sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn, kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu”.
Các bệnh nhân này đều ăn loại bánh mỳ nhân mặn mua từ cửa hàng bánh mỳ A Thiện, tại ngã tư Lý Bình, Thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi.
Sáng 11/3, UBND TPHCM đã công bố Quyết định thí điểm thành lập Ban quản lý An toàn thực phẩm. Đồng chí Đinh La Thăng, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy TPHCM đã đến dự.
Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh bất ngờ kiểm tra 5 kho đông lạnh trên đường Nguyễn Văn Linh, phát hiện 20 tấn thịt heo thối chứa trong các tủ đông, lượng thịt heo đã đổi màu và bốc mùi hôi thối.
Thịt phẩm bẩn, nhiễm độc xuất xứ từ Trung Quốc đang bày bán tràn lan ở các chợ, thậm chí siêu thị. Hãy là người tiêu dùng thông thái, đừng để bỏ tiền ra "mua cái chết" cho bản thân và gia đình.
Đội 3 Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP HCM bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất bì heo của bà Nguyễn Thị Ánh Hồng, tại phường 16, quận Gò Vấp. Bà Hồng đã không xuất trình được giấy tờ hợp pháp số bì heo mà cơ sở đang sản xuất. Đoàn
Hội Tết với chủ đề “Gạo sạch – Nước mắm ngon” đã diễn ra tại TP Hồ Chí Minh, do Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản tổ chức thực hiện.
Sự kiện thực phẩm sạch dành cho ai
Mễ Trì những ngày đầu chớm thu, chỉ cần đi tới đầu làng đã thấy hương Cốm tỏa ra thơm phức, ngào ngạt....
